Tempat asal:
Cina
Nama merek:
Linguang
Sertifikasi:
HALAL KORSHER ISO9001
Nomor model:
FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3 FVH6-4 FVH6-5 FVH91-5
Video
Sodium Carboxymethyl Cellulose
Meningkatkan kualitas tepung dan teksturnya dan menyesuaikan kadar gluten tepung
Mencegah kelembaban dari menguap dan penuaan dan membawa biskuit dan pancake ringan dan renyah
Karakteristik CMC Kelas Pangan
1 Distribusi massa molekul yang seragam.
2 Ketahanan terhadap asam yang tinggi.
3 Tahan terhadap garam.
4 D.S tinggi, transparansi tinggi, serat bebas rendah.
5 Gel rendah.
| Spesifikasi | |||||||||||
| Jenis Posisi |
FL100 | FL9 | FM9 | FH9 | FVH9-1 | FVH9-2 | FVH9-3 | FVH9-4 | FVH9-5 | FVH9 | |
| Viskositas, mPa.s (25°C, Brookfield 30 rpm) |
1% | 200 sampai 500 | 500-1000 | 1000-2000 | 2000-3000 | 3000-4000 | 4000-5000 | > 5000 | |||
| 2% | 5-400 | 5-400 | 400-2000 | ||||||||
| Penampilan | Bubuk atau partikel serat putih atau sedikit kekuningan | ||||||||||
| Tingkat Penggantian (D.S.) | 1.0-1.2 | 0.9-1.0 | |||||||||
| Kemurnian ((%) | ≥ 99.5 | ||||||||||
| Kerugian saat pengeringan ((w/%) | ≤ 8.0 | ||||||||||
| Nilai PH | 6.0-8.5 | ||||||||||
| Natrium etanolat ((w/%) | ≤ 0.4 | ||||||||||
| Klorida ((NACL w/%) | ≤ 0.5 | ||||||||||
| Natrium ((w/%) | ≤ 12.4 | ||||||||||
| Pb ((mg/kg) | ≤ 2.0 | ||||||||||
| As ((mg/kg) | ≤ 2.0 | ||||||||||
| Jumlah total piring ((cfu/g) | ≤ 500 | ||||||||||
| Cetakan dan ragi (cfu/g) | ≤ 100 | ||||||||||
| E-coli ((cfu/gr) | Negatif | ||||||||||
| Salmonella ((cfu/g) | Negatif | ||||||||||
| Staphylococcus aureus ((cfu/g) | Negatif | ||||||||||
Kirimkan pertanyaan Anda langsung kepada kami
