YIXING TONGDA CHEMICAL CO., LTD.
Khusus bergerak dalam penelitian dan pengembangan dan produksi bahan kimia.
YIXING TONGDA CHEMICAL CO., LTD.
Khusus bergerak dalam penelitian dan pengembangan dan produksi bahan kimia.
Detail produk:
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
|
| Nama: | cmc makanan aditif | Nama lain: | Gum selulosa |
|---|---|---|---|
| Aplikasi: | makanan dan minuman | Viskositas: | 100-8000mps |
| Jenis: | Pengental dan Stabilizer | Kemurnian: | 99.5% |
| Cahaya Tinggi: | karboksimetil selulosa karet,selulosa karboksimetil dalam makanan |
||
Karboksi - metil selulosa Aditif Makanan Thickener dan Stabilizer
Digunakan sebagai aditif dalam bidang makanan, CMC memiliki fungsi penebalan, menangguhkan, pengemulsi, penstabil, membentuk, film, bulking, anti-korosi, mempertahankan kesegaran, asam-menolak, kesehatan melindungi, dll Hal ini dapat menggantikan aplikasi guar gum , gelatin, agar, natrium alginat, dan pektin. Hal ini banyak digunakan dalam industri makanan modern, seperti makanan beku, minuman padat, jus buah, selai, minuman asam laktat, bumbu, biskuit, mie instan, produk roti, produk daging, dll
Makanan kami kelas CMC memiliki properti baik penebalan, retensi air, stabilitas dispersi, film dan stabilitas kimia. Ini memiliki viskositas tinggi bahkan dalam konsentrasi rendah, dan membuat rasa makanan lembut dan halus; dapat mengurangi sineresis makanan dan memperpanjang umur simpan; dapat mengontrol ukuran kristal dalam makanan beku dan mencegah stratifikasi antara minyak dan air; Dalam sistem asam, produk anti-asam kami memiliki stabilitas menangguhkan baik, sehingga dapat meningkatkan stabilitas susu dan kemampuan impedansi protein; CMC kami dapat digunakan bersama-sama dengan stabilizer lain dan emulsifier untuk saling melengkapi, memperkuat efek masing-masing dan mengurangi biaya.
spesifikasi:
Mengetik Spesifikasi | FH9 |
2% SolutionViscosity ( mPa.s) | 800-1200 |
| Tingkat Pergantian ≥ | 0.90 |
| Kemurnian% ≥ | 99,5 |
| pH | 6,0-8,5 |
| Rugi Pengeringan% ≤ | 10 |
| Logam berat (Pb)% ≤ | 0,002 |
| Iron% ≤ | 0.03 |
| arsenik% | 0,0002 |
karakteristik
1. Sodium karboksimetil Selulosa (CMC) adalah bubuk putih atau kekuningan yang berbau, tidak berasa dan tidak beracun.
2. Memiliki hygroscopicity tinggi dan larut dalam air untuk membentuk cairan kental.
3. Ini adalah elektrolit polyanionic dan tidak difermentasi.
4. Memiliki baik panas stabilitas, ketahanan terhadap garam dan properti pembentuk film.
5. Ini adalah emulsifier yang kuat untuk lemak dan minyak.
